Gedächtnis
Das Gehirn ist neben dem Herz das aktivste Organ im Körper. Es besteht aus etwa 86 Milliarden Nervenzellen. Der Hippocampus hat neuronale Stammzellen, sodass auch bis ins hohe Alter neue Nervenzellen gebildet werden können. Dies ist wichtig für die neuronale Plastizität und auch die Gedächtnisfunktionen. Mehr lesen
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Durch Stress und damit unter anderem einhergehenden erhöhten Cortisolspiegel kann die Neubildung von Nervenzellen gehemmt werden. Störungen im Nervensystem können vielfältig sein und werden häufig zu Beginn gar nicht als Beschwerden (zum Beispiel Vergesslichkeit) empfunden.
Wie bleibt das Gehirn fit?
- Ausreichend Bewegung: Die hält nicht nur den Körper, sondern auch das Gehirn fit. Doch nicht nur das – auch Stresslevel werden so gesenkt.
- Die richtigen Hobbys: Viel sozialer Austausch, Lesen, Sprachen lernen, Rätseln oder Musizieren fordert die grauen Zellen.
- Zufuhr hochwertiger Nährstoffe: Besonders auf eine Vitamin-B-reiche Ernährung sollte geachtet werden. So trägt zum Beispiel Pantothensäure zur geistigen Leistung und dem Neurotransmitterstoffwechsel bei, Folsäure unterstützt psychische Funktionen und die Vitamine B2, B6 sowie B12 sind für die Funktion des Nervensystems gut. Als besonders reich an B-Vitaminen gelten Vollkornprodukte. Vitamin B12 findet sich vor allem in tierischen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch oder Milchprodukten.
